旬を食べる 和食薬膳のすすめ

旬を食べる 和食薬膳のすすめのレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 漢方や食材に興味のある人に
【コメント】: 　東洋医薬学をベースとした日本食の本。陰陽五行理論の解説と季節ごとの養生訓が主な内容となっている。
　季節の「旬の食材」と「食養生レシピ」が秀逸。季節感を感じにくい現代にぜひ読んで、日頃の食生活に活かしたいものだ。