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link:バナナと日本人―フィリピン農園と食卓のあいだ (岩波新書)

バナナと日本人―フィリピン農園と食卓のあいだ (岩波新書)

バナナと日本人―フィリピン農園と食卓のあいだ (岩波新書)
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悲しき熱帯
バナナを通して南北問題を知る本
たかがバナナ、されどバナナ
発売日:1982-01
ランキング:4588位
ジャンル:Books

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レビュー

バナナと日本人―フィリピン農園と食卓のあいだ (岩波新書)のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 悲しき熱帯
【コメント】:  かつては高級果物の代名詞のひとつでもあったバナナが今や一房100円で店頭に並ぶ。
 そんなバナナをめぐる残酷物語の裏側を抉り出した名著。

 安く、安定的なバナナの供給を享受する日本。その需要を満たすことで富を得る
フィリピン。その貿易を仲介することでビジネスの糧を得るアメリカ。あまりに甘美な
トライアングル。
 しかし、現実にバナナをめぐって起きたのは幸福極まりな...
バナナと日本人―フィリピン農園と食卓のあいだ (岩波新書)のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: バナナを通して南北問題を知る本
【コメント】: フィリピン産バナナの輸入は1970年代に入って劇的に急成長し、1975年には全輸入量の9割近くを占めるに至ったが、その舞台裏はどのようなものだったのだろうか。著者はフィリピンで日本向けバナナを生産しているのは、デルモンテ、ドール、チキータのアメリカ系多国籍企業と、バナンボ(住友商事)の合計4社にすぎず、典型的な多国籍企業による寡占状況が観察されること、またすべての企業が病虫害に強く生産性の高いキャベンデ...
バナナと日本人―フィリピン農園と食卓のあいだ (岩波新書)のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: たかがバナナ、されどバナナ
【コメント】: ふだん食事をするときに、その食べ物に関わるつくり手や流通経路までは意識しない、というか、いちいち意識などしておれないのが本音であろう。それがバナナのような輸入作物ならなおさらだ。しかし著者はそれに対し、「ちょっと待て」と言い、「身勝手にすぎる」と訴える。

本書では、多くの日本人が、著者のその主張に耳を傾けて一考せざるをえない、バナナ栽培における労働者から多国籍企業まで、著者自身のフ...
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